Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est née de l'ambition d'offrir des cookies moelleux et savoureux, sous une multitude de recettes ! Et nous avons à cœur de fabriquer ces cookies dans les règles de l'art, avec des produits français autant que possible. Beurre frais français, œufs bio du sud-est de la France, farine de Centre-Val-de-Loire, elle-même fabriquée avec un blé récolté à moins 90 km du moulin, et ainsi de suite ! Il est capital pour nous de sourcer tous nos ingrédients avec bon sens, localement, et de développer des recettes clean label, sans additif ni conservateur, sans arôme artificiel, sans huile de palme ni margarine. La fraîcheur et la qualité de nos produits sont au centre de nos préoccupations !
Notre atelier de production est situé à Gennevilliers, en région parisienne. Nous y préparons chaque jour, avec exigence, nos pâtes à cookie. Ces pâtes sont ensuite envoyées fraîches sur l'ensemble de nos boutiques, en propre et en franchise. Les cookies sont calibrés et cuits sur place. Nous développons aussi une offre à destination des professionnels de la restauration, avec plus de 150 clients actifs !
Nous recherchons aujourd'hui un/une contrôleur(euse) qualité agroalimentaire pour notre atelier de production à Gennevilliers.
MISSIONS
- Veiller à la bonne application des processus de production par les équipes de l'atelier de fabrication (équipe d'une vingtaine de personnes) en lien avec le Responsable Production
- Pole pâtisserie
- Pole boulage/cuisson
- Pole conditionnement
- Veiller au bon respect des procédures qualité, hygiène & sécurité en lien avec la Responsable Qualité
- Réaliser les contrôles quotidiens qualités et hygiène du site de fabrication
- Réaliser des inspections hygiène & sécurité quotidiennes et mensuelles
- Faire remonter les problématiques de production s'il y en a , et être force de proposition sur les solutions à apporter, et suivre les plans d'actions
- Participer à la formation des nouveaux salariés/ intérimaires
3 bonnes raisons de nous rejoindre :
L'envie d’aventure !
La Fabrique Cookies, c'est l'aventure d'une start-up qui devient PME, avec tous les défis et challenges qui en découlent, et toute la responsabilisation et l'autonomie que cela implique.
Chaque jour est l’occasion d’évoluer dans un environnement énergique, et d’apporter des solutions concrètes pour servir au mieux nos clients.
Un chouette environnement de travail
Au sein de l'équipe, les relations humaines sont simples et conviviales, nous aimons travailler dans la bonne humeur, partager notre enthousiasme, nos joies, nos craintes, nos stress et nos succès.
L’opportunité de s’épanouir
Rejoindre La Fabrique Cookies, c’est l’opportunité d’apprendre, de se tromper, de recommencer, de réussir et de grandir avec l’entreprise. Un certain nombre de collaborateurs ont évolué, participé à des nouveaux projets, pris de nouvelles responsabilités. A La Fabrique, tout est ouvert.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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